Jego praca łączy nowoczesność z kunsztem tradycyjnego rzemiosła. Specjalizuje się w kompleksowym wystroju wnętrz, produkcji mebli i stolarki budowlanej, renowacją mebli antycznych oraz ich odtwarzaniem. Za swe realizacje, ich jakość, solidność terminowość jest ceniony nie tylko w południowej Polsce. Józef Majerczyk w swojej karierze wyszkolił kilkudziesięciu Czeladników i Mistrzów, aktywnie działa na rzecz małopolskiego rzemiosła pełniąc funkcję Przewodniczącego Komisji Egzaminacyjnej Małopolskiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Krakowie. Za swe zasługi dla rzemiosła wielokrotnie odznaczany, m. in. tytułem „Mistrza Rzemiosł Artystycznych” nadanego przez Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz odznaczeniem „Małopolski Rzemieślnik Roku”. Firma STOLFACH jest zrzeszona w Cechu Rzemiosł Drzewnych i Innych Zawodów w Krakowie.